kao-kao日記

羊毛フェルト作家のkao-kaoです。作品のアップと、何気ない日常の出来事をマイペースに綴ります。優しい時間と笑顔の輪が広がりますように…。

ハンバーグ

今日は『大寒』です。

暦の上で、最も寒い日です。

寒かったですね。\(>_<)/

大寒の日に汲んだ水のことを『寒の水』と言い、その水で仕込んだ味噌や醤油、お酒などは体にも良くて、長生きができ、非常に美味しいとされているそうです。

実際、頂いたことはないですが…。(笑)

ハンバーグをつくりました~♪

付け合わせは、ニンジングラッセ&サツマイモと林檎をコトコト煮たもの。

ハンバーグにはお豆腐も入れました。

お豆腐を入れると、柔らかくふっくら仕上がります!

今日も美味しかったな~♪(*´ω`*)

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