ハンバーグ

今日は『大寒』です。

暦の上で、最も寒い日です。

寒かったですね。＼(>_<)／

大寒の日に汲んだ水のことを『寒の水』と言い、その水で仕込んだ味噌や醤油、お酒などは体にも良くて、長生きができ、非常に美味しいとされているそうです。

実際、頂いたことはないですが…。(笑)

ハンバーグをつくりました～♪

付け合わせは、ニンジングラッセ&サツマイモと林檎をコトコト煮たもの。

ハンバーグにはお豆腐も入れました。

お豆腐を入れると、柔らかくふっくら仕上がります！

今日も美味しかったな～♪(*´ω｀*)