揚げナスのせ冷奴

ナスを美味しく食べたいなぁ…と思い、揚げナスを作りました。

タレはポン酢、めんつゆ、すりおろした生姜、ネギ。それを揚げたナスに混ぜ合わせて冷奴にのせ、鰹節をかけたら出来上がり♪

夏にぴったりのメニューです。

お好みで、ポン酢やめんつゆの量は加減してみてくださいね。

揚げ物は少しめんどうだけど、ナスは揚げて食べるのが一番好きです。

美味しくいただきました～♪(о´∀`о)