2015-09-14 マッシュパンプキン クッキング♪ スーパーで北海道産の美味しそうなカボチャを見つけたので、マッシュパンプキンを作りました♪ 材料は、カボチャ1/4個、レーズン50g、とろけるチーズ20g、牛乳少々、きび砂糖はお好みで調節してください。 カボチャの皮と種を取り除き、一口大に切ったカボチャを茹でます。途中でレーズンも一緒に入れ、柔らかくします。 茹で上がったら、熱いうちにとろけるチーズ、牛乳、きび砂糖で味付け。さつま芋で作っても美味しいですよ。(о´∀`о)
