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kao-kao日記

羊毛フェルト作家のkao-kaoです。作品のアップと、何気ない日常の出来事をマイペースに綴ります。優しい時間と笑顔の輪が広がりますように…。

マッシュパンプキン

スーパーで北海道産の美味しそうなカボチャを見つけたので、マッシュパンプキンを作りました♪

材料は、カボチャ1/4個、レーズン50g、とろけるチーズ20g、牛乳少々、きび砂糖はお好みで調節してください。

カボチャの皮と種を取り除き、一口大に切ったカボチャを茹でます。途中でレーズンも一緒に入れ、柔らかくします。

茹で上がったら、熱いうちにとろけるチーズ、牛乳、きび砂糖で味付け。さつま芋で作っても美味しいですよ。(о´∀`о)

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