蓮根のはさみ揚げ♪

5日から体調を崩し、長いこと引きずっております…。もう、インフルのウィルスはいないと思われますが、何だかまだ体がすっきりしません。あ～、出来ることなら時間を巻き戻したいっ！(*￣∇￣)ノ

やっぱり無理しちゃったのかなぁ…？

体力も落ちているんでしょうね。

そう言えば、以前｢どうしたら学校を休めるか？｣と兄弟で話していて、

お兄ちゃん…
｢頭が痛かったら｣｢お腹が痛かったらかな｣

次男くん…
｢七五三の時！｣( ・∇・)

え？七五三？(笑)

聞けばお友達が七五三で学校をお休みした子がいたそうで…。いろんなお家があるんですね。

今日は蓮根のはさみ揚げを作りました～♪

鶏ひき肉に、お豆腐、みじん切りにした竹の子やエノキ、ネギ、生姜などを入れ、蓮根ではさんで揚げました。

美味しかった～。(*´ω｀*)

美味しいと感じるということは、元気になってきた証拠ですね♪

ようやくお料理らしいことが出来るようになりました。