2015-05-23 外はカリッ♪ お菓子♪ お友達からお土産にいただいた「凍天」。 凍み餅を水でもどし、ドーナツ生地でくるみ、油で揚げたものなのですが… ドーナツ生地の歯応えと、凍み餅の食感が独特で、甘さもちょうど良い感じ♪ 一度食べたら忘れられない味わいです。 先日、他の方から中にあんこが入った凍天をご馳走になり、美味しくて感激してしまいました。 今日もやっぱり美味しかったなぁ…♪ いつもありがとう!感謝です。(^人^)