外はカリッ☆中はトロトロ

フレンチトーストを作りました。

作り方は至ってシンプル。

卵と牛乳、三温糖、それにバニラエッセンス少々で卵液を作り、食パンを浸します。

今回はダブルソフトを使用したので、3枚焼くのに卵6個使いました。

分厚いからたくさん染み込むんですね～。

卵液に浸したパンをフライパンに入れる時は、染み込んだ重さでパンが崩れそうになるので注意が必要です。

崩れないようにそぉ～っとフライパンへ移し、蓋をして両面こんがり焼き色がついたら出来上がり♪

甘～いバニラの香りが漂います。

外はカリッと中はプリンのようにトロトロ。

市販の食パンの中では、たっぷり卵液が染み込むダブルソフトで作るフレンチトーストが一番好き♪

美味しいものは笑顔のもとです。(*^-^*)

*kao-kao*