kao-kao日記

羊毛フェルト作家のkao-kaoです。作品のアップと、何気ない日常の出来事をマイペースに綴ります。優しい時間と笑顔の輪が広がりますように…。

2017-10-18から1日間の記事一覧

鶏そぼろ弁当と今日の小鳥♪

鶏ひき肉を炒めて生姜、酒、醤油、みりんなどで味付けした鶏そぼろ。 その時によって、めんつゆを入れたり塩を足したりするのだけれど、 炒める手を止めなければ、きっと失敗が少ない料理なのだと思う。 汁気がなくなるまで絶えず箸でよくかき混ぜるのが、 …