ナスを美味しく食べたいなぁ…と思い、揚げナスを作りました。 タレはポン酢、めんつゆ、すりおろした生姜、ネギ。それを揚げたナスに混ぜ合わせて冷奴にのせ、鰹節をかけたら出来上がり♪ 夏にぴったりのメニューです。 お好みで、ポン酢やめんつゆの量は加減…